製造業＋販売業の場合の帳簿の付け方 - 財務・会計・経理 - 教えて！goo

オリジナルの雑貨を製作し、それをネットで販売しています。
従業員は３人で、材料の調達から製造、販売、商品の一般のお客さんへの出荷まですべて自社で行っています。業者さんにまとまった数量を日数をかけて製造し、販売することはありません。

帳簿をつける際、普通は製造業は工業簿記で帳簿をつけるものであると思いますが、わたしの会社では１商品の製作に３０分程度の時間で完成してしまい、１日の業務終了時に仕掛品というものはほとんど発生しません。

原材料を仕入れた際に、
材料費　／　現金

という仕訳を行い、次に商品を販売した際に
普通預金／売上高

という仕訳を行って、
期末には残った材料と商品を棚卸し資産として計上するだけでよいのでしょうか？

簿記の書籍などを見ても、工業簿記は仕掛品とか細かい仕訳が発生するようですが、
自社のような小さいサイクルで完結してしまうような場合でも細かい帳簿付けが必要でしょうか？