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スパイスの名前を知りたい

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  • 質問者：mikann0815
  • 投稿日時：2012/01/20 19:53
  • 困り度：すぐに回答が欲しいです

タコライスとかスパイシーな食べ物で、たまに
わきがのような匂いがしませんか？？？

アジア料理とかメキシカン料理とかに入ってそうな香辛料で、わきがの匂いのものあったら、その名前を教えてください。
料理名ではなく、使われている香辛料、スパイスの名前を知りたいです。

質問番号：7256229

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回答(4件)

  • 参考になった：0件
  • 回答者：matfer-2
  • 回答日時：2012/01/21 03:01

香辛料を20種類程度調合してカレー粉を手作りしています。
クミンです(笑)

クミンはいつも本当にクサイ・・・

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  • 参考になった：0件
  • 回答者：angelo77
  • 回答日時：2012/01/20 23:35

セリみたいな葉っぱでパクチー（香菜）があります。

スパイスだとコリアンダーになるのかな。

刻んで入ってるのであれかも知れないですね。

ワキガと言うよりはカメムシですけど…

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  • 参考になった：2件
  • 回答者：4500rpm
  • 回答日時：2012/01/20 20:29

タコライスに使われるチリパウダーにクミンという香辛料が入っています。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%AA% …

これが、わきがの臭いに似ていると言われています。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%85%8B%E8%87%AD% …

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  • 参考になった：0件
  • 回答者：bagus3
  • 回答日時：2012/01/20 20:11

八角ではないでしょうか。
けっこう臭いですよ

http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/spice …

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