メール
ブログ
goo ID
おでんの煮汁の後の有効利用
役に立った：1件
- 投稿日時：2012/01/28 00:49
- 困り度：
干し大根を入れて美味しく頂きました。
それ以外に美味しい食べ方はありますでしょうか？
回答(3件)
- 最新から表示
- ｜
- 回答順に表示
- ｜
- ベストアンサーのみ表示
この回答へのお礼
結構な量で余りますから、一緒に食べる人が居たら。
片付く用途ですね。これを読んでいらっしゃる方には
とてもいい用途だと思います。
書き込みが拙くて申し訳在りませんでした。
ありがとうございました。
残った具材を細かく切って、煮汁と一緒に米を炊きます。あれば人参の千切りも少々。
炊き込みごはんの出来あがり。
おから、それと煮込みもの全般に足しちゃいます。
この回答への補足
最近の炊飯器のどれぐらいを目安にしたらいいのでしょう。
一人暮らしで3号抱きの場合は、どうなのでしょう。
この回答へのお礼
回答ありがとうございます。
これは、少々経験が必要な感じがします。
ベテランの域ですね。米と具材や出汁とかの分の
感覚も気に成る回答です。
煮汁自体が味を持っているからの感じで書きましたが、
回答頂いた中で、何かこれは足した方がいいよということが、
あったら御教示下さい。
No.1ベストアンサー20pt
我が家はうどんを入れちゃいます。
おでんの具が少し残っていても美味しいですよ。
干し大根も美味しそうですね。私も試してみたいと思います。
この回答への補足
実際にしたのはこんにゃくの千切りと言うか、そんな感じで
そんな感じでかさ増ししました。
干し大根は、日に当てれば、ビタミンDが増すそうで、
煮干もわたを取って入れます。
余計な事だとは思いますが、カルシウムはビタミンDがあると
摂取量が増えると聞いたので、
この回答へのお礼
なるほど、と、うなってしまいました。
うどん、ご飯もいらず、一食出来ますね。
ありがとうございました。
- 最新から表示
- ｜
- 回答順に表示
- ｜
- ベストアンサーのみ表示
このカテゴリで人気のQ&A
- 料理レシピ検索
- 入力例） ちらし寿司 - 塩麹 - おにぎり - ケーキ
- 野菜： 大根 - 白菜 - かぶ - ほうれん草
- 肉類： ぶた肉 - とり肉 - 牛肉 - ひき肉 - レバー
- 魚貝類： さけ - まぐろ - さば - しじみ - あさり
- 主食： ご飯 - パン - パスタ - うどん - 蕎麦
- その他： 切干大根 - 高野豆腐 - 干ししいたけ
- 調理方法： 焼く - 煮る - 和える - 炒める
- テーマで探す今週のレシピ
-
- ひな祭りパーティレシピ2月23日
桃の節句に、春の彩りで賑やかにお祝いしましょう。大人も子どもも楽しめるおもてなし料理の数々をまとめてご紹介
- ヘルシーレシピ2月23日
「花粉対策レシピ」。免疫機能を正常に保つために必要なビタミンB6、β‐カロテン、抗アレルギー作用があるといわれるポリフェノールを摂るようにしましょう
- マヨネーズレシピ2月23日
チキン南蛮。人気の惣菜チキン南蛮。とっても簡単にできますよ！
「IE」史上“最速＆最も安全”なブラウザ、「Internet Explorer9.0」gooバージョン登場！