食べ物の脂肪分 - 素材・食材 - 教えて！goo

栄養成分表、せっかくあっても、なかなか活用しにくいですよね。

1日に必要な脂質の量は、1日に必要なエネルギーの20%程度です。

30%くらいまで平気ですが、控えたいとのことですし、
だいたい摂取がオーバーしがちな栄養素ですから、目標20%で十分です。
具体的な数値を使うと、
1日に2,000kcal摂取するべき人は
そのうちの400kcalを脂質から摂取する。ということです。

栄養成分表の脂質は、g単位で表示されていますね。
脂質1gは9.2kcalなので、乗算してください。

コアラ1箱の脂質が16gなら、それ ｘ 9.2です。
147.2kcalです。
1日に摂取したい脂質の、37%近いです。多く感じますか？

食パン、1斤は350g程です。含まれる脂質は15.5g程度だと思います。
食べたのは、そのうちの2枚。
6枚スライスだとして、脂質は5gちょいですね。
9.2をかけると、46kcal。
コアラ1箱と合わせると193kcalで、デイリーバリューの48.2%。
もう半分摂取しちゃいましたね。
ついでに牛乳も見てみます？
一般的な牛乳で、コップ1杯180ccとして、脂質は6.8g。
62.5kcal分で、デイリーバリューの15.6%、コアラとパンと合計すると約64%摂取完了です。

では、食事に含まれる「油」はどうか。
液体なら、油1g ＝ 脂質1g
固体（バターとかですね）は、1g ＝ 脂質0.83g が、目安です。
バターなら、ポーションになっているのが1つ10gとして、脂質8.3g、76kcal分。
デイリーバリューの19%。
朝食で摂るのなら、適当な量だと思います。

以上、推奨摂取量2,000kcalの例です。
ご自分の身体に合わせて計算しなおしてみてくださいね。

炭水化物もですし、ビタミンやミネラルですら過剰摂取すれば毒です。
食も、運動も、全てにおいて「適量」を心がけ、よく寝ましょう。
若いうちは睡眠が足りているだけでもニキビを遠ざけます。
若いうちはね・・・。

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炭水化物が糖質に変わるのではなくて、食物繊維と糖質のことを総じて、炭水化物と呼ぶのです。

炭水化物・糖質http://www.asahiinryo.co.jp/customer/dictionary/ …

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３大栄養素と言う物が有って
脂質
タンパク質
炭水化物
それにビタミンとミネラルが加わって、
５大栄養素となります
つまり
健康でいる為には、脂肪分も、糖質も取らないと、人間は健康でいられないのです
特に成長期は、バランスが崩れるとホルモンの関係でニキビ等が出てきます
温めたからと言って脂質が分解されやすいは勘違いです
脂質も出来れば魚や野菜から取るようにしてください
動物性脂肪は、コレステロールなどがたまりやすいので、今のうちからリノール酸などの脂質にした方が良いと思います
今の年齢だから、お菓子を中心にしても大丈夫ですが、良くない事は、ニキビで出ていますよね
様はバランスなのです
脂質を分解吸収するには遺産が関係してきますが、その他に、ビタミンＢも必要です
ですからお菓子等では無く食品で取ってほしいのですが
バランスの良い食事をするようにしてください≪将来の為に≫

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