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No.3
- 回答日時:
私の勝手な想像ですが。
焼きそばは材料入れて焼くだけ。加熱できる大きな回転するドラムでもあれば、材料入れて回すだけでできる。ほぼ自動。
ナポリタンはたぶん乾麺からなんで、ゆでてから炒めなければならない。焼きそばのように一度に大量に調理できる機器を持ってない。ってところでしょうか。
材料費にそれほどの違いがあるとは思えませんけどね。手間賃、人件費の違いだと思いますよ。
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