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素朴な質問です。
スーパー、コンビにで売っている調理済み焼きそばとスパゲティ、何故値段の差があるのかが疑問です。
例えば:焼きそばが100円で売っているに対しスパゲティ(ナポリタン)が倍近くの値段で売っていま      す。
同じ麺類なのに何故、差がつくのでしょうか?
材料、麺、手間隙の違いでしょうか?

A 回答 (4件)

ヤキソバは屋台などで商う庶民の食べ物。


ナポリタンはレストランで食べる洋食のメニュー。
昔は洋食って庶民にとってはご馳走でしたね。
そんなイメージが今でも残っていて、ヤキソバは安くないと売れない。
ナポリタンは多少値段が高くても売れるんじゃないでしょうか。

コストは大して変わらないと思います。
スーパーで小売しているものだと、ヤキソバの麺よりも、むしろ乾燥パスタの方が安いですね。
500g(4~5人分)で100円程度からありますから。
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この回答へのお礼

よくわかりました。
ありがとうございます

お礼日時:2012/03/10 20:47

私の勝手な想像ですが。



焼きそばは材料入れて焼くだけ。加熱できる大きな回転するドラムでもあれば、材料入れて回すだけでできる。ほぼ自動。
ナポリタンはたぶん乾麺からなんで、ゆでてから炒めなければならない。焼きそばのように一度に大量に調理できる機器を持ってない。ってところでしょうか。

材料費にそれほどの違いがあるとは思えませんけどね。手間賃、人件費の違いだと思いますよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
人件費がかかるということですね。

お礼日時:2012/03/09 17:17

 麺が違う。

良いパスタを使って居る可能性がある。焼きそば麺で使う粉と、パスタの粉は別物。

 焼きそばは安いというイメージもあるし、スパゲッティはちょっと高いというイメージがあるからかな。

 調理方法も違うしね。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
イメージですね

お礼日時:2012/03/09 17:19

食材も具も全然違う、焼きそばとスパゲッティを同じ「麺類」として比較するのは間違いだと思います。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。
確かに具財勝違うのは解りますが、同じ麺類だと思いますが・・・・。

お礼日時:2012/03/09 17:23

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