マンゴー・ピクルス・サンドの作り方

映画『ボーイ・ミーツ・ラブ』（原題：Touch of Pink）に出てくる、「マンゴー・ピクルス・サンド」の作り方をご存知でしたら教えてください。
「マンゴーピクルス」を使ったサンドイッチなのでしょうか？
それとも、マンゴーとピクルスを両方はさんだサンドイッチなのでしょうか？

No.1 回答者： nolly_ny 回答日時： 2012/05/01 14:16

映画のことは存じませんが、熟す前の青いマンゴーを使ったピクルスは存在します。

熟した甘いマンゴーときゅうりのピクルスを使う、と考えるよりは、マンゴーのピクルスを使う、と考えるほうが自然なように思います。
アメリカのサンドイッチに「正しい作り方」は存在しません。なんでも好きなもの、冷蔵庫に残っているものをお好みのパンにはさめば「サンドイッチ」です。
ハンバーガーも「サンドイッチ」の一種ですし。

ピクルスは、日本の漬物が多種多様なように、作り手によって味は全く違うものになります。
マンゴーピクルスは、日本の輸入食材店などでも売られているようですよ。これをパンにはさめば「マンゴー・ピクルス・サンド」できあがりです。
予想するに、その映画のサンドイッチには、チーズやマヨネーズ、マスタードもはさまれて(塗られて)いると思います。ハムなどもよく合うでしょうね。映画のイメージで自由にお好みのものを挟んでみるとよいと思います。

この回答へのお礼

　早速のご回答に感謝いたします。
　なるほど、マンゴーピクルスを使えばいいようですね。
　映画では、会話のなかで語られるばかりで、残念ながら実物を観ることができなかったのです。
　ですが、いろいろとアレンジできそうですね。
　ピクルスが手に入ればぜひ作ってみたいと思っています。
　ご丁寧な説明を、どうもありがとうございました。

お礼日時：2012/05/02 01:41