あんまん

あんまんを作りたいと思っているのですが、あんまのあんこは普通のあんこではなく、黒ごま？ごま油？何か入っていますよね。レシピをご存知でしたら、是非教えて下さい。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： apipiy 回答日時： 2004/01/11 09:55

ここによるとラードを混ぜるみたいです。

でも食べる人の好みでいいと思いますよ。概に私は何も混ぜない方が好きです^^;

参考URL：http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?keyN …

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2004/01/13 09:23

No.2 回答者： naminata 回答日時： 2004/01/12 08:05

こんにちは。

私が肉まんを作ったときに参考にさせてもらったサイトです。↓　ここのあんまんのレシピでは黒ごまを混ぜています。

参考URL：http://page.freett.com/hitotoki/sonota/anman.htm

この回答へのお礼

さっそく作ってみました。
もぉー感動！！です。
あんに黒ごまをいれると、本当においしいですね。
教えてくださってありがとうございました。
ついでにと言ってはなんですが、『チャーシューまん』のレシピは知りませんか？
もし知っていれば、教えてもらえると、とてもうれしく思います。

お礼日時：2004/01/13 09:22