No.3
- 回答日時:
No.1です。
すでに指摘がされていますが,火が強過ぎるのでしょう。> すぐこびりついてしまう、
> やはり¥3000前後ではむりでしょうか。
IHの場合は,レベル3,4程度(500wから700w)で使うようにとティファールのサービスからアドバイスを受けたことがあります。価格にはあまり関係ありません。
ティファールのパンをレベル5(中火)以上で使ったら半年ももちませんでした。どうしても強火で調理したいのであれば,鉄のパンに限ります。
No.2
- 回答日時:
テフロン加工フライパンの使い方、守っていらっしゃいますか?
テフロン加工は消耗品ですから、価格が高いものは多少丈夫ですが
強火で使わない(中火以下)
タワシや固いスポンジ、クレンザーなど研磨剤入り洗剤で洗わないこと。
金属製などの固い調理器具でこすらないこと。
この3点を守るだけで1000円台の安物でもかなり持ちます。
私はストレスにならないよう、テキトーに安いものを買って傷が付いたらすぐに買い換えています。
ご質問の主旨から逸れてしまってすみません。
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