ホームベーカリーに入れるゴマ 炒っていますか？

ホームベーカリーで食パンを作ります。
投入するゴマは炒りゴマを使いますか？
すりゴマを使いますか？
ホームベーカリー初心者ですので、それでもわかる回答をよろしくお願いいたします。

No.2 ベストアンサー 回答者： 9296 回答日時： 2012/06/02 00:06

煎りごまでいいと思います。

すりごまは、食感や見た目を考えたら、普通は使わないです。

煎ってないごまが、家にあるなら、わざわざ煎りごまを買わなくても、そのまま使っても大丈夫だと思います。

３０～４０分、加熱しますから。

この回答へのお礼

加熱するため、普通のごまでOKなんですね。なるほど！どうもありがとうございました。

お礼日時：2012/06/04 01:43

No.1 回答者： nolly_ny 回答日時： 2012/06/01 18:47

まず、市販されているような「普通の食パン」の材料としては、ゴマは必要ないと思いますが・・・

どんなレシピを見て作ろうとしているのか、材料分量を書き出していただくとよいと思います。

この回答への補足

1斤に対して大匙１のゴマを投入すると書いてあります。食パンです。

補足日時：2012/06/01 19:21

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。感謝いたします。

お礼日時：2012/06/04 01:39