No.1ベストアンサー
- 回答日時:
世界の山ちゃんの手羽先は、岐阜県あたりで生育されている鶏を使っています。
ただ、私の友人が店舗で何気なく「産地はどこですか?」と聞いたら、奥の厨房から男の声で「うるせーな!嫌なら食うな、でていけ」と言われました。
後で本社に電話したら、社長が自ら謝罪の挨拶に来て、その従業員を解雇したから勘弁してほしい、と帰っていったそうです。
経営陣の考えと、店舗アルバイトでは、意識が雲泥の差ですが、仕方ないでしょう。
私は、しばらく敬遠しています。
No.3
- 回答日時:
ないんじゃないですかね。
食材の産地を表示していた所で、その食材が仮に西日本産であったとしても安全とは限りません。例えば、九州産の牛肉だったとして(仮に、です)、その牛の飼料に問題のある物を使われているかもしれないからです。客に提供する食材のすべてにガイガーカウンターで検査しているようなお店...ちょっとわかりませんね。
お気持ちはわかりますが、そのような事を気にしても仕方がありませんし、気に病みすぎる方がよっぽど不健康なのではないかと思います。
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