アンチョビペーストの分量

チューブ状のアンチョビペーストがあります。
アンチョビ１尾当たりのペーストの分量はどれくらいなのでしょう？
（小さじ？大さじ？何杯分でしょう？）

レシピを見ると「アンチョビ・・・３尾」等と表記されているので、
ペーストだとどの程度入れていいのかわからなくて・・・。
どうぞよろしくお願い致します。

No.1 ベストアンサー 回答者： tama4622 回答日時： 2004/01/22 19:17

アンチョビペースト小さじ１杯＝アンチョビ１尾

程度の解釈でだいたいＯＫじゃないかなと思います

ただしアンチョビは塩気も風味も強いので
レシピより少なめに入れて味見をしてから
最終判断してください

この回答へのお礼

ありがとうございます！
ご回答いただいた分量を参考に使ってみたいと思います(^^)

お礼日時：2004/01/23 00:07