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大豆イソフラボンについて

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  • 質問者：marukocyan
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

枝豆にも大豆イソフラボンは含まれているのでしょうか。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

枝豆にも、もちろん、大豆イソフラボンは含まれています。


枝豆と大豆に含まれるイソフラボンの量は、あまり差がないようです。

http://aurin.jp/tuusin/no9/05.htm
http://www.rupot.com/effect/vege/edamame.htm
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お礼日時：2012/08/26 14:34

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