No.5ベストアンサー
- 回答日時:
どうせなら、高松まで行ってセルフの名店「さか枝」は如何でしょう? 味、コスパ、数多ある讃岐うどんの中でもトップクラスです。
昼食時は混みますが、回転が速いのでまったく問題ありません。http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000026/あと、お勧めは丸亀の名店「綿谷」の高松瓦町店です。 「肉うどん」(350円)の安さとヴォリュームにはぶったまげます。 http://www.maruwa-wataya.com/
この二軒は歩いても10分以内の距離にあります。 梯子もお勧めですが、一般的に香川のうどんは最初から量が多いゆえ、おなかの具合と相談してください。
回答ありがとうございます。
香川に行くと、最低2件はうどん屋さんのはしごをしてしまうので(笑)
是非行ってみたいと思います。
すごく楽しみになってきました。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ぎゃー、とんでもないtypoが! #1です。
「大根おろしといて」ですorz。決して痛くもかゆくもなんともない飯屋さんのうどんです。
ついでに、そのうどんの感想の続きをば。
うどんは、生麺から茹でる時間は無かったので、すでにゆで麺だったはずです。
醤油に仕掛けはありませんでした。味の素も普通のものでした。
誰でも作れそうですし、作れますが、その味はどうしても再現できません。
工夫の余地があるかもと一生懸命考えても、どこにもありません。実に手品みたいに不思議です。
本当に手品みたいな話ですね・・。
作ってみたのですね・・(笑)
醤油に、味の素に大根おろし・・。
麺自体の味なんでしょうか??
かなりお腹が空いていた・・とか。
雰囲気とか・・。
No.2
- 回答日時:
昔、高松で昼はセルフのうどん屋に通いましたけど、店の名前は覚えないですね。
名前なんかあったかなぁ。
製麺を営んでいるところが、昼だけやっているセルフのうどん屋がおいしいです。
食べ方は、生醤油(きじょうゆ)。
素のうどんに醤油をかけるだけ、好みでおろし生姜や胡麻を少し入れるくらい。
そういう人気店は、地元の客が昼に行列を作って並んでいます。
回答ありがとうございます。
製麺所って、やはり閉まる時間早いですよね・・??
四国の方は、おやつにもうどんを食べるとか聞きましたが。。
最初、おろし金に生姜が出てきた時は
びっくりしました。何に使うのだろうって(笑)
美味しいものを食べるには行列待つくらいの
意気込みがないとダメですよね。。
No.1
- 回答日時:
ちょっと便乗させてください。
いや、以前に同様のルートで愛媛に車で行ったとき、うっかり道を間違えて迷いまして。幹線道から離れて狭い道路などもうろうろと。
昼時で腹が減ったので、たまたま通りがかった小さい飯屋さんに入り、うどんを注文すると、大根とおろし金出されて、「すぐ茹でるから男根おろしといて」と。丼に茹でたうどんだけが入ったのが出てきて、「大根おろしと、そこの醤油と味の素適当に」と言われ、適当にしたら、美味かったのです。出汁も何もありません。それだけ。
二度目以降に行ったときは、ついに、その飯屋さんを探し当てられませんでした。はっきり分かったのは、観光局向けっぽい立派で綺麗で大きいうどん屋さんは、特に美味しいわけではないということでした。
いや、平均以上ではあるんですよ。でも、それなら香川に行かずとも、あちこちにあります。
香川の地元の人が気軽に行くお店のほうが美味しいようです。自宅でも美味しいうどんを食べる人が、うどんを食べに行く店だからかもしれません。
回答ありがとうございます。
う~ん、名前もわからない小さな飯屋さん
・・が美味しかったのですね・・。
とりあえず行き当たりばったりで行ってみます。。
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