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目玉料理!!

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  • 質問者:mimink
  • 投稿日時:2004/02/11 22:43
  • 困り度:困ってます

友達が日本食のレストラン(京料理ベース)を任される事になり、何かそこのレストランでしか食べられない目玉料理のアイディアはない?と聞かれました。

私も色々と考えはしたのですが、中々良いアイディアが浮かびません・・・。
どなたかよいアイディアはありませんか?

どこかで食べた、こんな料理は?など、色々なご意見をお願いします。

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No.1ベストアンサー10pt

高級和牛を使った牛丼などいかがでしょうか?

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます!そうですね。ただ、ご飯もののメニューは既に確立しているようで、何か一品物を目玉にしたいようです。。。
とにかく、友達に知らせます。ありがとうございました。

  
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入力例) 塩麹 -  チキン -   -  朝食
野菜: 大根 -  白菜 -  かぶ  -  ほうれん草
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: さけ -  まぐろ -  さば -  しじみ -  あさり
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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