A 回答 (10件)
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No.9
- 回答日時:
『じゃがいも抜きカレー』を食べます。
いつもじゃがいも抜きを作ってます。じゃがいもが煮溶けてきたのが嫌いなので。
対して玉ねぎは必須です。玉ねぎの在庫がない時はカレーは作りません。
No.8
- 回答日時:
こんにちは。
ジャガイモ抜きカレーです。
カレーに玉葱がないと、少々さびしい。。。
カタチは残ってなくていいから。
ジャガイモの代用はなんでも構わないから。。。
No.7
- 回答日時:
ジャガイモ抜きの方です。
普段でも、じゃがいもを入れないことが多いです。
なぜかならば、煮崩れ気味になるとでんぷん質のざらついたとろみ感が出て、それが何となくモッタリしたカレーになるので、入れないことが多いです。
但し、新じゃがだったらコロコロしたものを切らずにそのまま入れるので、迷います。
No.2
- 回答日時:
家で作るのも外で食べるのもジャガイモが入っていないカレーがほとんどです。
そもそもカレールーは大量の玉ねぎを炒めずに作れるものではありませんから、玉ねぎが入っていないものをカレーと読んで良いものかどうか、その時点で疑問です。
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