霜柱というお菓子を取り寄せたいのですが

質問

霜柱というお菓子を取り寄せたいのですが

役に立った：4件

質問者：haseyan
投稿日時：2004/02/20 15:30
困り度：

どこかの銘菓で「霜柱」というお菓子があるらしいのですが、詳しい情報が知りたいです。お店のことや取り寄せ情報がありましたら、教えてください。

この質問への回答は締め切られました。

回答(5件)

No.5

回答者：saion
回答日時：2004/02/20 16:14

　間違っていたら、すみません。
　最近、お土産として食べたということであれば、北海道の六花亭の「霜だたみ」ではないでしょうか？

　現在売り出し中で、北海道へ向かう航空機の機内でもＣＭをやっていました。

　六花亭のホームページから注文もできるようです。

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No.4ベストアンサー10pt

回答者：shishishishi
回答日時：2004/02/20 15:54

「霜柱」はあいにく存じませんが、「初霜」なら知っています。
諏訪の冬の農家の副業から生まれた菓子で、おもゆ状の餅米を-20度の外気で凍らせて作る、霜柱のような美しい切り口、紅白の糖衣に包まれた淡泊な味の銘菓です。

信州、下諏訪町の和菓子「不二屋」にあります。
付近に諏訪大社下社(春宮・秋宮)、万治の石仏や下諏訪温泉などがあります。なお、これは取り寄せができるかどうかわかりません。

取り寄せ出来る「初霜」は若干違いますが「甲子堂」にあります。
甲子堂↓
http://www.okashi-net.com/mall/koshido/cgis/top. …

不二屋の「初霜」↓

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No.3ベストアンサー20pt

回答者：s-shigeo
回答日時：2004/02/20 15:50

　仙台市に住んでいましたので、お答えします。
　「霜ばしら」という名のお菓子は、仙台市にある「九重本舗玉澤」が製造しているものです。
　こちらに紹介記事があります。
http://www.yomiuri.co.jp/wine/kanmi/20040129sl11 …
　こちらをみると品切れのため販売休止中とのことですが、直接問い合わせた方がよいと思います。
http://www.sendaimeiten.com/kokonoehonpo/
　実は「霜ばしら」というのは「九重本舗玉澤」の商標で、一般的には「晒よし飴」というお菓子と同じものです。同社では「霜ばしら」より長いものを「晒よし飴」として販売したはずです。
　なお「晒よし飴」は仙台市ではないですが次のところでも作っています。
http://www.nobi.or.jp/x/ichibaya/

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