No.5ベストアンサー
- 回答日時:
No.4の方が言われている通り、コンビニサラダ(スーパーのサラダも)の栄養価はあまり期待できません。
こういう食品は食中毒を恐れ、雑菌の付着には神経をとがらしていますが、栄養価を残すことには無頓着だからです。店頭のサラダは工場で作ってから24時間くらいは経過していることが多く、千切り野菜に含まれるビタミンCなどはほとんど壊れています。おまけに値段が高いですよね。手間ひまかけて、流通コストもかかっていますから。栄養が偏らないために何か1品をという考えは大変良いです。すでに解答されているカゴ〇とか、伊藤〇の野菜ジュースという手もありますが、もっと手軽で安価なのは納豆です。スーパーで3個パック98円程度で売られているもの1個をお弁当と一緒に食べれば、サラダ以上の栄養効果があります。家を出てお弁当を食べるまでの時間くらいなら、常温に保管しても全く問題ありませんので、安心してお召し上がりください。おまけに作る手間もかかりません。
納豆はサラダに期待したいビタミン、ミネラルなどを豊富に含みますし、タンパク質まで豊富です。生野菜に多いビタミンCは含まれませんので、必要ならサプリで補えば十分です。
下↓はタカノフーズのURLです。納豆メーカーのURLですから、納豆のことを良く書いていますが、嘘ではないと思います。
http://www.takanofoods.co.jp/fun/nattoeiyo/
これを読むと、安くておいしい納豆を食べないと、損するような気になりませんか。
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