No.1ベストアンサー
- 回答日時:
確かに国産、輸入問わず成分表示には有りませんよね。
法令で定められている【原材料名】でも 配分や量の記載は有りません。
パッケージに表記(カカオの場合含有量が多いほど大きい)されている、
或いは品名等からメーカーを信頼して判断するしか無いと思います。
因みに私は甘過ぎるのが苦手でして
☆森永の「カレ・ド・ショコラ/Cacao 70」を10年ほど愛用しております。
・味のバランス ・優れたコストPf ・いつも手に入る という事で。
No.2
- 回答日時:
http://www2.plala.or.jp/eddie/foods/foods07.htm
こちらに、含有量とパッケージの画像が載っているので、
お近くのスーパー等にありそうなものを探してみてください。
こちらに、含有量とパッケージの画像が載っているので、
お近くのスーパー等にありそうなものを探してみてください。
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