虫つき野菜は有機農法の証はもう過去形？虫ナッシング

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質問者：X_in_a_XXX
質問日時：2013/08/17 17:32
回答数：5件

こんにちは、中途半端に健康オタクをしているものです。

いつも有機農法をしている農家のかたから朝市で有機農法の野菜を買っているのですが、『虫がナッシング！」なんです。全然虫ついていません。

もう進歩した現代の有機農法においては虫つきは過去形なんでしょうか？

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回答 (5件)

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No.5ベストアンサー

回答者： kissabu
回答日時：2013/08/18 15:04

ちょっと誤解があるようです。

現在の有機農産物は、有機JAS認定を受けている作物を言い、認定外で「有機」と呼称することは出来ません。
このJAS認定中には、有機肥料を使うことは勿論、農薬についても厳しく制限されています。
つまり、有機＝無農薬なのです。
ただし、自然物（パーム油等）を原料とした一部農薬などについては使用を認められています。
有機肥料は効きが悪いし、虫食いばかりですと出荷できないですから、生産者もたゆまない努力をしているわけです。
他の回答にもあるように、ハウスで育てたりするのも虫食いや病気を防ぐ良策です。

農水省の有機食品のサイト
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html

有機農産物のJAS規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/yuki_ …

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

いつの間にか、「有機農法＝虫食いあり」の時代が終わりつつあるようで、嬉しい限りです。　本当に農家の方たちの努力はすごいですよね。　また、有機農産物のJAS規格についても、ご回答ありがとうございます。

素人のガーデニングではとても、真似できない、虫なし有機野菜を作る農家の人はスゴイ！

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お礼日時：2013/08/19 12:35

No.4

回答者： taberogu7sa
回答日時：2013/08/18 13:33

最近はビニールハウスなどで野菜を作っている人がいて、

ほとんど虫がつかない有機野菜も作ることができます。

ただ、それは本当に少なくて、
きちんとした宅配サービスでも、
時々虫がついていたりします。

なので、そういうすばらしい朝市なら、
今後も継続的に買って行ってもいいと思いますよ。

また、宅配で野菜を頼めば、
常にそういう野菜を食べられますよ。

参考URL：http://xn--09sr25gf2fxtd3vbbwa.com/

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

無農薬で、虫くいなしとは、摩訶不思議と思いましたが、ビニールハウスという方法も用いられていたのですね。

＞ただ、それは本当に少なくて、

思い起こしてみれば、たしかにこの朝市で初めて「虫なし有機野菜」を発見しました。　幸運だったのですね。　そのことにも気が付けたことにも感謝致します。

本当に、そんな風に頑張っている農家の方たちに感謝です。

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お礼日時：2013/08/19 12:32

No.3

回答者： ORUKA1951
回答日時：2013/08/18 09:48

No.1さんの言われるとおりです。

　有機農法とは簡単に言うと化学肥料ではなく堆肥や牛糞など有機肥料を使うということであって、農薬を使わないという意味ではありません。
　とは言っても、植物は（動物と異なって）無機栄養分しか吸収できませんので、有機農法とは言っても、植物にとってはいずれも全く同じ無機栄養素として吸収されます。まあ、気分の問題でしかないのですがね。(^^)