No.2ベストアンサー
- 回答日時:
日本でカモ(鴨)とか合鴨とか言って食べているのはほとんどの場合、アヒルです。
もちろん、猟をしてして獲ったカモを食べさせる専門店や海外から輸入したゲームミートを食べさせる店もありますが例外です。
が、ほとんどのひとはそのことを知らないので日本人はアヒルを食べないと思い込んでいます。
また、アヒルはマガモを家禽化したもので生物学的に同じものですが、これも知らない人がほとんどです。
というわけで日本でアヒルを食べることはできます。
一番手近なのは蕎麦屋で鴨南蛮か合い焼きを注文することです。
また中華料理店でもアヒルを食べることができます。北京ダックもそうですし、普通のローストもあります。
が、硫黄鴨を食べさせる店は日本国内には知りません。
東京の東上野や新大久保にはコリアンタウンがあって韓国料理店がたくさんありますからもしかしたらメニューにある店やメニューになくても注文すれば出す店もあるかもしれませんがわかりません。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/08/23 05:12
詳しい内容、感謝です。蕎麦屋の鴨南蛮は「かも」じゃなくて「家鴨(あひる)」だったんですか。
知りませんでした。硫黄家鴨というのは、家鴨を育てるときに硫黄を食べさせて育てるんだそうです。
その肉は体にはとてもいいんだそうです。
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 飲食店・レストラン 食べ物に対する質問です。と、言うより私の拘りかもかもしりませんが、お茶碗(ごはん)を持つのは左手、箸 6 2022/10/04 15:18
- アジア 朝鮮人の鮨の食べ方 3 2022/08/29 07:00
- その他(病気・怪我・症状) みかんもにんじんも別に普通にしか食べてないのにめちゃめちゃ手のひらが黄色(オレンジより?)なんですけ 2 2022/06/17 21:24
- その他(海外) 海外に行って、これは美味しかった!と記憶に残るような食べ物はありますか? 日本ではあまり馴染みのない 11 2023/03/24 17:10
- レシピ・食事 ある日、神様からこう言われます。 現代人は食べ物を粗末にしすぎるのでバチを当てる。 主食(米、パンな 9 2022/08/01 09:25
- その他(ニュース・社会制度・災害) アッコにおまかせでやってたが、 食べログ不当な評価下げで、韓国店は告訴して 裁判で3800万以上の支 3 2022/06/19 14:20
- 呼吸器・消化器・循環器の病気 便秘とオナラがひどいです。 一応病院に通ってますがあまり効果は得られず… ご飯は野菜と白米、魚or肉 4 2022/04/29 03:11
- ダイエット・食事制限 どれだけ食べてもお腹いっぱいにならない理由教えてください。 今日10時頃朝ごはんに米少し食べたら強烈 6 2022/03/24 00:28
- 飲食店・レストラン 昔あった辛い出来事について、心あたりがある方教えてください。 3 2022/06/17 17:48
- 食生活・栄養管理 食欲がない時 7 2022/07/10 13:47
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
予約した店に約30分前に入るの...
-
ガストとかファレスは1人一品以...
-
食べ放題に行って食べ過ぎてし...
-
子供は何歳からなら子供だけで...
-
スタバでテイクアウトした飲み...
-
ファミレスの1人1オーダー制っ...
-
飲食店で熱い味噌汁をかけられ...
-
飲食店の店員は週一程度の頻度...
-
同じお店に通い過ぎて顔覚えら...
-
最近のスナックでは、胸とか触...
-
何で女性はぺちゃくちゃうるさ...
-
恥ずかしい話、今日無銭飲食をし...
-
悪酔いしてしまいお店ですごく...
-
飲食店での【個別会計お断り】...
-
食後のデザートは、店員の給仕...
-
はま寿司って店で何時間食べれ...
-
ケーキ屋さんでホールケーキを...
-
客が落とした料理、無料で作り...
-
水を零したらお店を出る時も謝...
-
保険屋の人と待ち合わせしてフ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
予約した店に約30分前に入るの...
-
子供は何歳からなら子供だけで...
-
ファミレスの1人1オーダー制っ...
-
食べ放題に行って食べ過ぎてし...
-
後からツレが来る場合の店員さ...
-
食後のデザートは、店員の給仕...
-
中学生だけで飲食店は行っても...
-
焼肉の一人当たりの相場は大体...
-
飲食店で吐いたとしてそのゲロ...
-
スタバでテイクアウトした飲み...
-
うずらの卵はどこにいった? 昭...
-
ガストとかファレスは1人一品以...
-
今度、じゅうじゅうカルビに行...
-
夜のワンカルビは中学生だけで ...
-
最近のスナックでは、胸とか触...
-
飲食店で、この時期毎回思うの...
-
ファミレス初心者です。 ファミ...
-
今日食べた和食のお店で出た鴨...
-
飲食店での【個別会計お断り】...
-
アルバイトをしています。 祝日...
おすすめ情報