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No.3
- 回答日時:
「吉そば」はどうでしょうか?
http://www.yoshisoba.jp/map/
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13026408/ …
関西の方からしたら、関東のうどん出汁はどこも黒く映ります。
なので、とりわけ「出汁の黒さ」を売りにしたうどん店は見当たりません。
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