近所のスーパーで野菜を買いたいけど鮮度がよくない。

一人暮らしをしています。
食材は近所のスーパーで買い物を済ませたいと思っています。
車で買いに行くことも出来ますが、週末ごとしか出かけられないので日用品などはまとめて購入できますが、野菜などはまとめて買うことが出来ません。

しかし、近所のスーパーの野菜の鮮度がいまいちで悩んでいます。
じゃがいも人参、玉ねぎなどは日持ちもするのでいいのです。

ただ、美容の為に食べたいと思っている「アボカド」「トマト」など比較的柔らかい素材のものが問題です。
アボカドは見た目は大丈夫だと思って買ってくるのですが、その日のうちに切ろうとすると包丁を入れた途端、アボカドの中身がつぶれてしまいます。
トマトも2日ぐらいすると触るとかなりぶよぶよしてきます。

あまり新鮮さが感じられません。

もう少し、身がしっかりしたものを食べたいのですが…。
贅沢な悩みなのでしょうか？

No.5 回答者： mayoikaba 回答日時： 2013/10/28 09:20

お住まいのエリアだとスーパーの選択肢が他にないのでしょうか？

一応ネットスーパーや、生協の宅配も視野に入れてみては。

あとは、田舎なら直売所。農家の庭先や農協が運営しているところ
道の駅のようなところ。
アボカドはないでしょうが、季節の野菜や果物は新鮮で安く買えます。

美容に良い栄養素、というのはありますが
旬のものも体には良いですよ。グリーンスムージーにしてはどうでしょう

アボカドはへこむほど押したりしなくても
持った時の質感でなんとなく固いか柔らかいかわかりませんか？
その日に食べられないのなら、選んで買うことも必要だと思います。

トマトもある程度持った感じで解ると思うし
あとはヘタの葉がまだきれいなもの、緑のものを選ぶといいでしょう。

保存も、青々した固いアボカドなら追熟のため常温保存しますが
ある程度熟れたものは冷蔵庫に入れておく方がいいと思います。

お店に行く曜日を変えてみて、入荷のタイミングを計るのもいいと思います。
その日置いてあるもので新鮮なものだけを買う。

八百屋さんを探すか、割高だけどアボカドだけ通販で取り寄せるという方法もあります。

あとは、お店の人に相談してみるのもいいと思います

No.4 回答者： ymda 回答日時： 2013/10/27 21:45

こんにちわ。

場所がよければ、大手のネットスーパーや、都内であれば、楽天スーパー

もしくは、高いですが、お食事配達（材料の）を利用しても、よいかもしれませんね。

お金払えば、かなり良い材料が、結構手に入ります。<無論宅配で

No.3 回答者： daidou 回答日時： 2013/10/27 21:20

一人暮らしだと「卸売市場」は現実的じゃありませんねぇ

あそこは業者相手が基本だから販売単位が大きいですから。
（トマト１ケースなんて食べきれないでしょ？）

一般消費者相手に、高鮮度のものを扱っているとなると、「直販所」かな？
ただ、その時期にその地域で収穫されてる物しかありません。
スーパーみたいにトマトはいつでも売っている、という訳にはいきません。

あとは、生鮮食品の宅配サービスを利用する手でしょうか？
これも、自分の目で見て選べるわけではないので、不安は残ります。

そうなると、最寄り以外でスーパーや八百屋の良店を探すくらいしか思い浮かびません。

サニーレタスなどの葉物やミニトマトあたりなら、プランターで育てることも可能ではありますが、
常時収穫できるわけでもありませんしね。

No.2 回答者： arxtest 回答日時： 2013/10/27 21:08

他店や直売所・市場まで足を伸ばす。

ネット通販（ネットスーパーではなく農家などの産地直送など）を利用する。




自分で野菜を栽培する（極論）


思いついたものをあげてみました。

No.1 回答者： atkei10 回答日時： 2013/10/27 20:17

早朝から卸売り市場へ行きましょう。