A 回答 (6件)
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No.5
- 回答日時:
つい先日のこと、抹茶オレという(粉末をミルクに溶かして飲むやつ)商品が冷蔵庫に眠っていたのを発見!ふとひらめいたのがこれを使って抹茶風味のムースを作ってみようと思い立ち。
試してみたところこれが絶品!ぜひお試しあれ。(1)生クリームを泡立てます。(200 ml)
(2)粉末の抹茶オレを山盛り大さじ4杯(甘くしたい人はもっと入れちゃえ!)あれば本物の抹茶、(母が大事に保管していたものをこっそり使いました。)これを適当な濃度にするためお湯で溶かします。(びちゃびちゃにならないようにドロッとした程度)
(3)ゼラチンを少量の水でふやかしておいて湯煎で溶かしましょう。
(1)に(2)を流しいれてムラの無い様よく混ぜ合わせます。最後に(3)を入れ、またまた混ぜます。
これを冷蔵庫で冷やし固めれば完成!超簡単!トッピングにゆであずきとかかけるとこれまた美味し!
No.3
- 回答日時:
食べたものに近いけど
・スイートパンプキン
http://cookpad.com/search/%E3%82%B9%E3%82%A4%E3% …
後は旬の柿を使って
・柿とレーズンのココットカマン
http://cookpad.com/recipe/2369833
・柿のタタン
http://spice.kumanichi.com/recipe/syosai.php?int …
No.1
- 回答日時:
今の時期ならやはりアップルパイじゃないでしょうか。
紅玉が店先に並んでいるはず。
年内くらいしか出回らないと思うので、紅玉りんごを使ったアップルパイをぜひ。
ほどよい酸味と果肉の崩れ具合は紅玉ならではです。
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