No.2ベストアンサー
- 回答日時:
「旬さば」は松浦港発のブランド魚なので、特に力を入れてPRしているのは松浦周辺ということになりますね。
まだ全国的に知名度の高いブランド魚でもないですし、県内でもブランド名を知らない人も多いのでは。長崎で新鮮なお魚を食べたい場合は、地元の人に評判の、地元資本の居酒屋か寿司店をお勧めします。
旬さばを扱っているお店も多いですが、評判の良いお店ほど、その日の魚は「仕入れ次第」ということがあります。なので、普段はだいたい扱っていても、その日は運悪く仕入れが無くて…ということも。
旬さばを扱っているお店については、ホテルのフロントでお尋ねになってはいかがでしょうか。
何軒か目星を付けて置いて、その日に仕入れがあるかどうか事前に問い合わせるのが確実かも。
長崎駅前には、地魚が美味しい居酒屋が何軒かありますが、路面電車で10分足らずで、長崎のメイン繁華街(銅座、思案橋)に出ることができます。銅座・思案橋エリアのほうがお店の選択肢が圧倒的に多いです。
路面電車の最終は結構遅くまでありますし、長崎駅前まで徒歩でも歩けなくはない(地元民なら歩いちゃうかも)距離です。
治安も悪くないので、夜の一人歩きでもそんなに怖いことはありませんよ(官公庁エリアは夜は真っ暗な道があるので避けた方が無難ですが)。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/11/06 23:09
その日の仕入れ次第、なるほど、確かにそうかもしれませんね。鮮魚ですから。
繁華街がいいのですね。ホテルとかにも聞いてみます。
ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
はじめまして・・・・
九州ではサバの刺身が美味しいですね!
大分の佐賀関 宮崎ひむかサバなど他にもあります!
長崎では五島の黄金さばですね!
長崎のお店はわかりませんが・・・
五島列島、黄金さばでしらべると良いと思います!
私はハラミ付の刺身がとても好きです!
ほとんど冬場ですが宮崎ひむかサバは養殖で夏でも食べられます!
機会があれば食べてみてください!
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