塩の１合って何グラム？

義母にあるお漬物のレシピを教わったのですが、その中の酢と塩各１合というのがわからなくて・・・。酢と塩は１合というと何グラムなんでしょうか。教えてください。それと、砂糖、小麦粉、片栗粉などその他いろいろ大さじ１は何グラムなどとわかるようなサイトはあるでしょうか。

No.4 ベストアンサー 回答者： zyarann 回答日時： 2004/05/09 15:10

１合は１８０ccです。

計量カップで１８０のところまで塩を入れて計ると答えが出ます。

計量カップがなかったら、こんな方法でも計量出来ます。
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …
ここによると比重の関係から、
１８０×１．１＝１９８≒２００グラムってとこでしょうか。

参考URL：http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …

No.3 回答者： squid 回答日時： 2004/05/09 13:03

一合枡または計量カップはそんなに高いものででないので買うことをお勧めします。

一合=180ml　重さではない

参考URL：http://www.kiso2.com/MASU.HTM

No.2 回答者： h_i_r_o_b_o_w 回答日時： 2004/05/09 13:03

下のホームページにいろいろな種類のグラム数が載っています。

参考URL：http://www.plaza-mito.co.jp/top/recipi/kihon/gur …

No.1 回答者： h_i_r_o_b_o_w 回答日時： 2004/05/09 13:01

１合とは１８０ｇです。

参考URL：http://www.namakouji.com/q&a.htm