ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒーと言うのは
いくつかの豆の種類が混ぜ合わさってる珈琲の事を言うのでしょうか？

「ブレンドコーヒー」と言う種類の豆ではないですよね？

No.3 回答者： nocafe 回答日時： 2014/06/04 17:45

ブレンドコーヒーは、２種類以上のコーヒー豆を混ぜて作るものです。

１種類だけのコーヒー豆を使ったものは、ストレートコーヒーと呼びます。

●ブレンドコーヒー例：
ブラジル40%、コロンビア30%、ガテマラ30%が混ぜられているもの。（割合はお店によっても違います）

●ストレートコーヒー例：
ブラジル、コロンビア、ガテマラなど、単品のものがストレートコーヒーです。

参考URL：http://alt-coffee.com/coffee068.html

No.2 回答者： ddeana 回答日時： 2014/06/02 09:37

そのとおりです。

単一の豆では引き出せない複雑味や、単一の豆の欠点を補うなどの理由で数種類の豆をまぜたものをブレンドコーヒーと呼びます。

下記のページを参考にしていただくとご家庭ででも自分なりのブレンドコーヒーを楽しめますよ。
http://www.1jb.jp/brend.htm

No.1 回答者： chiychiy 回答日時： 2014/06/01 13:36

こんにちは

仰る通りです。
３種類から５種類の豆を混ぜて作ったものです。
多すぎても風合いが損なわれてしまうため、これ以上は使わないようです。



https://www.ucc.co.jp/enjoy/take/more/blend.html


http://difference.shining-eternally.com/g14.htm