No.6ベストアンサー
- 回答日時:
ここ数年は、卵、ハム、かまぼこ、ネギですね。
ラーメン屋のチャーハンはなぜ美味いのか?
ハムとかまぼこから素晴らしい旨味が出るかららしいです。
これをベースに、ホタテ水煮バーションやレタス&オイスターソースなどアレンジは無限大。
かまぼこは普段食べないので、チャーハンのためだけに買ってきたりします。
サイコロ状に切って冷凍してあります。
代わりに残り物のちくわやカニカマも有りですが、練り物系は必須です。
No.5
- 回答日時:
チャーハンの具で必ず入れるのはタマネギor長ネギ、人参、ニンニク。
この後は何チャーハンを作るかで変わります。
納豆チャーハン
納豆、長ネギ、人参、ニンニク
海鮮?チャーハン
蟹、長ネギ、人参、ニンニク
チャーハン
豚肉、タマネギ、人参、ニンニク、卵
鮭チャーハン
鮭、タマネギ、人参、ニンニク、卵
冷蔵庫残りチャーハン
冷蔵庫残り物
我家はこんな事です。
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