No.1ベストアンサー
- 回答日時:
当方関西在住です。
有名な串揚げだるまのメニューより抜粋
鶏つくね、なんこつ、アスパラ、いかげそ、ウインナー、うずら、オクラ、
キス、さつまいも、しいたけ、じゃがいも、しょうが、ずり(砂肝)、たけのこ
たこ、たまねぎ、チーズ、チーズチクワ、プチトマト、なすび、にんにく、
れんこん、ささみガーリック、白ネギ、もち、ほくほくかぼちゃ、
鶏皮、子持ちシシャモ、牛タン、天然エビ、ホタテ
私の定番はアスパラ、キス、しいたけ、玉ねぎ、チーズ
プチトマト×2、ニンニク、れんこん、もち×2、えび
そちらで入手できる具材はありますでしょうか?
この回答へのお礼
お礼日時:2014/09/20 01:03
凄い嬉しいです。
こんなレスを待ってました!
しょうが、すごく気になります!
どんな風に揚げてますか?
私も関西出身ですが、串カツのお店に行ったことありません。
No.4
- 回答日時:
>しょうが、すごく気になります!
>どんな風に揚げてますか?
日本の串カツのしょうがは、薄くスライスしたしょうがを梅酢に付けた紅ショウガをフライにしたものです。
http://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21009406/d …
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