No.2
- 回答日時:
それって、チェーン店の居酒屋さんに行くと、
「シシャモ」として出てくるヤツです。
元々、マリネや塩漬けには馴染まない魚ですので、
素直に、炙って(焼いて)食べるのが無難です。
一日、冷蔵室へ置いておくと、適度の解凍されますので、
その後、炙って食べて下さい。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/10/07 03:15
回答ありがとうございます。お店ではシシャモと言いつつキュウリウオなんですね…。
シシャモは元からあぶるのが好きだったので、あぶってマヨネーズと七味と一緒に食べようと思います。
どうもありがとうございました!
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