韓国料理

このようななんちゃって韓国料理（チヂミ）はどう思いますか。おいしいとおもいます？
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/981c3db …

No.2 回答者： akkuma 回答日時： 2015/04/07 15:29

美味しいですよ

家庭の料理はなんちゃってが　基本です（具材が変わればみんな　なんちゃってです）
チジミのタレでなく　マヨとソースだと薄い堅いお好み焼きです。

基本的にチジミと　お好み焼き同じです
お好み焼きは　ふっくらを出すために山芋を入れたり　蒸し焼き風に　卵も入れます
チジミの屋台（韓国）の場合　ほとんど揚げてる？位の油で焼いてます　カリッと香ばしい
もしこれが本物なら
大阪の鶴橋でよく買いますが　油も少なくなんちゃて？　でも美味しいです。

昔はソースを掛ければ洋食と呼ばれ　一銭焼きから今のお好み焼きに至ったと言われてます
日本のオリジナルとか　チジミが源流とか　中国の葱油餅（粉を捏ねて生地を作り混ぜて焼く）とか言われてます
粉物は　タレでゴロッと風味が変わりますが　どれも美味しいです。

No.1 回答者： dogsukidog 回答日時： 2015/04/07 12:27

基本的に韓国は綺嫌いです。

ごめんなさい！