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梅干を漬ける容器について
役に立った：0件
- 投稿日時：2004/06/18 16:37
- 困り度：
梅干を漬けるのに、漬物用の容器を買ってしまいました。
たぶんプラスチックだと思うのですが、薄い黄色っぽい色の物です。
これで漬けてしまっても大丈夫でしょうか？
よろしくお願いします！
回答(2件)
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No.2ベストアンサー10pt
プラスチック容器でも漬けられますが、陶器やガラス容器に比べカビが生えやすいので
塩分控えめで作るのでしたら、気をつけてくださいね。
http://www.sujimoto.co.jp/umeboshi.html
この回答へのお礼
ありがとうございます！
塩分には気をつけて漬けたいと思います♪
No.1ベストアンサー20pt
こんにちは。
蓋付きの漬物用の容器の事ですね。
もちろん大丈夫です。多くの場面で見ましたよ。
漬けてる期間中は外側をごみ袋などで包んでおくと、
ほこりや害虫が入らないので、より衛生的ですよ。
ご参考までに。
この回答へのお礼
ありがとうございます！
使えるみたいで安心しました。
明日、梅が届くのでさっそく漬けたいと思います♪
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