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No.1
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フワフワ氷を作るには、いくつかの注意があります。
まず、氷らせる水はミネラルウォーターを使います。できるだけ不純物が少ない水がいいです。
その水ですが、砂糖を加えましょう。量は水200ccあたり大さじ三杯です。
ガムシロップでもいいです。
氷らせた氷ですが、冷蔵庫から出してすぐに使うのではなくて、10分くらい放置します。すぐに削るとジャリジャリのかき氷になってしまいます。
あと肝心の機械ですが、キューブ状の氷を削るタイプではなく、製氷カップがついたタイプを選ぶといいです。
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