アプリ版：「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

何の油？

解決済

  • 質問者：iaccai
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

王将でレバニラ炒めを食べました。
もやしやニラに油が絡んでて、とても美味しかったです。
あの油は何の油ですか？
普通のサラダ油ですか？
何の油で炒めてるのでしょうか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： Saturn5
  • 回答日時：

王将で使われている油は菜種の白絞油です。


これでショウガやネギを炒めて香味油を作り、
それでレバーとニラを炒めます。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E7%B5%9E …
    • good
    • 1
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： w-s
  • 回答日時：

普通のサラダ油にラー油が少し入ってるんでしょう。

    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報