お正月の鏡餅がまだ置いてあります。食べ方というか調理の仕方が分からないので教えて下さい。

お正月の鏡餅がまだ置いてあります。食べ方というか調理の仕方が分からないので教えて下さい。

質問者からの補足コメント

• 回答よろしくお願いしますm(_ _)m

    補足日時：2016/01/18 20:55

No.3 ベストアンサー 回答者： trajaa 回答日時： 2016/01/18 21:18

市販のパック詰めの物ですか？

それとも、自家製というか自分で搗いた餅ですか？
自家製の場合、カビの発生も早いので食べる前に確認しましょ

それと大きさは大きい物ですか？市販の小さな物ですか？
大きい物であるなら、処理しやすいように幾つかに切り分けましょ

そして、餅は乾燥してパリパリですか？それとも餅の艶がまだ残っていますか？
乾燥しきっているのであれば、お水につけて少し柔らかくしましょ

その上で、普通に焼いてお醤油つけて海苔で巻いても良いし
フライパンで揚げ焼きしても良いし
餅を使ったピザでも良いし

この回答へのお礼

市販のパック詰めのもので小さいお餅です。参考にしたいです。ありがとうございました。(^o^)

お礼日時：2016/01/18 21:44

No.2 回答者： mai3456 回答日時： 2016/01/18 20:57

包丁で切って、小さくします。

ビニールごと。１～２回、きれば、ビニールは外れると思います。
そして、焼いてください。小さければ、レンジで１分ほどで柔らかくもなります。
小豆と砂糖でおしるこをつくり、餅をいれて出来上がり！

小豆をゆで、砂糖をたくさんいれて作ります。
または、似てある小豆だけのものが、砂糖のようにビニールにびっしり詰まって
売られています、それに砂糖を加えて作ります。※塩もいれるなどお好み

つくるとなる、大量で食べきれないとおもうので、

１人前のレトルトを温めて、お椀にいれ、焼いた餅を加えていただくことも
できます。雰囲気だけですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2016/01/18 21:47

No.1 回答者： moon-and-star 回答日時： 2016/01/18 20:53

細かく割って（切って）天ぷら油でカラアゲにし、塩を振って食べると美味しいです。

この回答へのお礼

お餅を唐揚げにできるとは知らなかったです。(^o^)

お礼日時：2016/01/18 21:48