ハンバーグです。 手作りです。 下手くそですが評価お願いいたします。 見た目で。

ハンバーグです。
手作りです。
下手くそですが評価お願いいたします。
見た目で。

No.5 回答者： oshiete_bitte 回答日時： 2016/02/13 23:15

旨そうですが、何故外輪が黄色なのかが気に成る。

食材は何？

No.4 回答者： pdmichimaru 回答日時： 2016/02/13 18:20

写真の写り方かもしれませんが・・・固そうだし焦げ過ぎ

パン粉（白ワインがあれば少し振り掛ける）入れると、ふわっと感がでます
タマゴやパルメザンチーズなど入れると、どうしても焦げるので
表面に焼き目を付けたら弱火にしてフタする方法もあるし
煮込みハンバーグにする方法もありますよ
煮込みなら多少中まで火が通ってなくても
煮込んでいる間に丁度よくなりますよ

No.3 回答者： 銀鱗 回答日時： 2016/02/12 19:04

もうすこし薄く作ると良いような気がする。

そのほうが火の通りも早く上手に焼ける。

あとは中まで火が通っていれば問題ない。
１つ割って確認してみよう。
火の通りが弱いなら電子レンジで1分ほど追加加熱すればよいでしょう。

透けるまで炒めた薄切りのタマネギ、
缶詰でも良いので茹でたスイートコーン、
甘く煮詰めたニンジンなどを添えてみよう。
ゆで卵をスライスして添えても良いと思う。

No.2 回答者： tsetresu 回答日時： 2016/02/12 18:33

美味しそうだなと思いますが普通に見えます。

野菜を添えたり、ソースをかけたりすると、もっと食欲そそるかも。

No.1 回答者： ノムリン 回答日時： 2016/02/12 18:31

おいしそう・・・。

焼き色もちょうどいいのでは。

野菜もほしいですね。