ニラと 水仙は 何処が 違うのですか❓

ニラと 水仙は 何処が 違うのですか❓

No.6 回答者： trajaa 回答日時： 2016/04/02 18:18

味を楽しむか

あとで苦しむか

No.5 回答者： ノムリン 回答日時： 2016/04/02 16:43

ニラは無毒。

（おいしくいただくもの。もつ鍋には欠かせません。）
スイセンは有毒。（花を楽しむもの）

よくこの時期はスイセンを間違えて食して病院に運ばれたやはたまた亡くなったなどの新聞記事が必ずと言っていいほど載りますね。

No.4 回答者： 銀鱗 回答日時： 2016/04/02 16:42

どちらも「ヒガンバナ科」ではあるが、韮は「ネギ属」、水仙は「スイセン属」。

別の植物だ。
花の形はまったく異なる。
しかし葉の形はよく似ている。

開花時期は
韮は夏。（８～１０月にかけて小さな花を多数つける）
水仙は冬。（12月から2月にかけて6つの花びらを持ったように見える花をつける）

韮は食用の野菜であるが、水仙は観賞用の花。
韮の葉は独特の臭いをもっているが、水仙の葉は無臭。
水仙は「リコリン」と「シュウ酸カルシウム」を含み毒性を持つため摂取すると中毒になる。

No.3 回答者： localtombi 回答日時： 2016/04/02 16:16

ニラは食べて楽しむもの。

水仙は見て楽しむもの。

No.2 回答者： Walkure1500 回答日時： 2016/04/02 15:12

先ず、

韮は無毒、
水仙は有毒、
此れが最大の違い、

葉の形状と断面が二つとも酷似してるので混ざると素人では判断不能なので要注意、水仙を食すると重篤な食中毒を発症する、

韮の植栽に水仙が進入する時が有るので植え込みにも要注意です。

No.1 回答者： アチョー婦人 回答日時： 2016/04/02 15:05

にらは食せますが、水仙は毒です。