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バラエティある味噌汁
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- 投稿日時：2004/07/12 13:32
- 困り度：
味噌汁の具のネタ切れです。
豆腐、 厚揚げ、たまねぎ、卵、わかめ、大根、かいわれ、いも類、貝類、・・・
ほかに手ごろでいい食材ありますか？
回答(5件)
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No.5ベストアンサー10pt
野菜ならナス・カブ・にがうり（ゴーヤ）・アスパラ・マイタケ・
インゲン・えんどう豆
加工製品ならカマボコ・はんぺん・がんもどき
この回答へのお礼
野菜類結構ありますね＾＾
どれも未体験ですので順次試してみます！ありがとうございます！
キノコ類をよく使います。あと、卵を落として黄身は半熟の状態で食べることも。
それから・・・「えーっ！」と言われるのを覚悟で書きます。トマトです。完熟トマトをさいの目に切って味噌を入れたあと（仕上げの時に）いれます。母が作っていました。母は近所のおばあちゃんに「試してみて」と言われて作るようになったそうです。最初はびっくりしましたが、ほのかな酸味が病みつきになってしまいました。
この回答へのお礼
トマトですか～。めずらしですね＾＾
旦那は野菜好きですので試してみます！
ありがとうございます！
具という程でもありませんが、私はよく少し味を変えたい時にトッピングに天かすを入れます。子供にも人気ですよ。
この回答へのお礼
天かすは初耳です。
おいしそうですよね。試したいと思います！
ありがとうございます＾＾
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