A 回答 (7件)
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No.4
- 回答日時:
ハンバーグは洋食ではありますが、お昼の定食でも食べます。
その際には味噌汁です。っていう事で、ハンバーグには味噌汁。スープというならミソスープ。
No.2
- 回答日時:
ハンバーグの味付けが濃いのでクリーム系ではなく、コンソメのあっさりしたものがいいと思います。
人参、かぶor大根、キャベツとベーコンをすべて1cm角の薄切りに切る。
すりおろしニンニクとオリーブオイルを鍋に入れ火をつけニンニクの香りが出てきたらキャベツ以外の野菜をいれ炒める。
しんなりしたらキャベツを入れ炒め、コンソメ、水を入れ煮ていく。煮立ったらアクをすくい塩胡椒でととのえる。【←今のはコンソメスープですがキャベツの後に角切りトマトをいれればミネストローネになりますよ】
器に盛り刻みパセリを散らす。
こんな感じでいかがでしょう。
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