英語のできる方、以下の文章を翻訳お願いします。
なるべく優しい単語で作成していただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
==============================
● 世界の食文化
・カレー
→多種類の香辛料を併用して食材を味付けするというインド料理
起源 : インドで当時、抗がん作用があるとされた香辛料を利用して
肉や野菜を漬け込み保存した
流布 : 16世紀ごろ、イギリスがインドを訪問した際に、香辛料を発見し
それを持ち帰り、カレーのルーが開発された。のちに世界各国に伝わった。
種類 : インドカレー、グリーンカレー、カレーライス等
世界40カ国以上で食べられている
【日本のカレー】
食材 : お米、カレー粉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、肉など
食べ方 : 1つのお皿にご飯とカレーのルーを半分ずつ盛り付ける
スプーンを使って食べる
特徴 : 日本に昔から伝わるお米と一緒に食べる
【インドのカレー】
食材 : ナン(小麦粉)、香辛料、ミルク、野菜、肉
食べ方 : ナンをカレーにつけて食べる
基本的には手を使って食べる
特徴 : 小麦が盛んな地域性から、ナンと一緒に食べる
宗教によって、肉や野菜の種類は細かく分かれる
【タイのカレー】
食材 : タイ米、香辛料、ニンニク、鶏肉、ココナッツオイル、野菜
食べ方 : 別々のお皿に、タイ米とカレーのルーを盛り付ける
スプーンを使って、タイ米にルーをかけて食べる
特徴 : タイで人気のココナッツオイルと香辛料を合わせた
スープ状のカレー
● 結論
・食文化とは?
→食文化(しょくぶんか)は、食(食事)にまつわる文化のこと
【具体的定義】
・どのような素材を、どのように料理して食べるか
・食事に関する各民族・各地域に固有の特色を総称
【食文化の例】
日本のスシ、アメリカのスシ、インドのカレー、タイのカレー、日本の中華など...
→これらすべてが食文化である
【食文化を構成する要素】
1 民族、国民性
→食事によって体のつくりに変化があります
2 地域性、気候
→地域特有の食物や、気候を生かした農作があります
3 宗教
→宗教によって食べてよいもの悪いものがあります
4 歴史
→食文化の起源は歴史にあります
5 マナー
→食事の際のマナーも様々です
【結論の発展】
・食文化を認める≒その国の文化を認める
→食事や料理のクオリティーは関係ない
・食文化≒その地域の文化を象徴する
→その地域の文化の特徴や特色が食事に現れる
A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
ここで英訳や和訳を依頼すると、コメントされない例が多いです。
これは、質問される場合は、いぶん
自分で訳したものを載せると、ながくなければ回答される傾向にあります。
それと一般的な傾向として、日本語が不完全なことと前後関係がわからないので訳せない事例が多いです。 翻訳は実は作文しないといけないので、かなり疲れることです。 それは英語を外国語として話している人は、翻訳しておらず、英語は英語のまま読み理解するし、話すときも英文法に当てはめじ自動的に口から出るだけで、ほとんど意識していません。日本語で話しているか英語で話しているか自覚が無いときさえあります。
英語が話せ理解できることは、翻訳とはまったく異なるのです。
自身で訳したものを上げられると、よいアドバイスが得られると思います。
そういう前提で言うとno1のかたの補足に書かれた補足は、何が述べたいのか意味と言うか趣旨がよくわかりません。
また質問自体も、何の理由で、どこで、何を主張したいのか不明です。 ただ何かの課題を与えられた勉強の手伝いのような印象はしました。
No.1
- 回答日時:
数行程度ならお助けもしますが、いくらなんでも長すぎです。
ここは人をタダ働きさせる場所ではありませんよ。
すみません。。。
以下の部分でご検討いただけませんか??
よろしく願いいたします。
=======================
【食文化を構成する要素】
1 民族、国民性
→食事によって体のつくりに変化があります
2 地域性、気候
→地域特有の食物や、気候を生かした農作があります
3 宗教
→宗教によって食べてよいもの悪いものがあります
4 歴史
→食文化の起源は歴史にあります
5 マナー
→食事の際のマナーも様々です
【結論の発展】
・食文化を認める≒その国の文化を認める
→食事や料理のクオリティーは関係ない
・食文化≒その地域の文化を象徴する
→その地域の文化の特徴や特色が食事に現れる
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