この英文の訳をお願いします‼ wash the burdock roots called gobo

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質問者：リコリコリコ
質問日時：2016/09/25 11:05
回答数：1件

この英文の訳をお願いします‼
wash the burdock roots called gobo well with the outer skin on. Then shave into this slices and soak in cold water with a bit of vinegar to remove residue.

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： Wungongchan
回答日時：2016/09/25 11:28

ゴボウと呼ぶburdock roots (ゴボウの英語名）を、皮は残して洗います。

次に薄く切って、アクを取るために少し酢をいれた冷水に浸します。

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お礼日時：2016/09/25 11:30

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