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“フォアグラ”級に肝を巨大化？したウマヅラハギの養殖を研究と。みなさんのご意見をどうぞ。

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“フォアグラ”級に肝を巨大化？したウマヅラハギの養殖を研究と。みなさんのご意見をどうぞ。

参考URL：“フォアグラ”級に肝を巨大化？したウマヅラハギの養殖を研究　鳥取県栽培魚魚センター
http://news.goo.ne.jp/article/sankei/region/sank …
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A 回答 (4件)

No.4

  • 回答者： r5305
  • 回答日時：

私は、どんどん研究してほしいと思いますね。


ウマヅラハギの身は、夏には臭くて食べられなかったりしますが、肝は巨大でいつも美味しいです。

まさか、魚にまで（ガチョウと同じように）「虐待だ！」なんて非難は起きないでしょう。

でも、釣りまで非難するのもいるから、分からないかな・・・
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No.3

  • 回答者： ダルコ
  • 回答日時：

(；・ω・)？大丈夫？美味しいの？グロくなったりしないよね？

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No.2

  • 回答者： area_99
  • 回答日時：

肝を醤油に混ぜて、カワハギの刺身を食うのが美味しいのであり、けして肝を食うことではありません。



トラフグは毒があるのでそれができません。

そこがカワハギとトラフグの違いです。
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No.1

  • 回答者： michael-m
  • 回答日時：

こういう研究をどんどんやって、高級ナントかなんてもの無くしましょう。

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