朝食キャンセル

昨日岡山の湯郷のあるホテルに宿泊した時の話ですが、チェックイン時に明日仕事の都合上時間的に朝食いりませんのでキャンセルをお願いしましたら、本来ならばキャンセル料がいるとの説明を受けました、常連で先日お土産を差し上げたからなのか、お土産も頂いますので配慮しときますとの事です、食べるとキャンセルの違いは何でしょうか？食べたら問題ないが、いらなければキャンセル料がかかる？理解できませんが、皆さんはどう思いますか

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2017/02/21 21:52

経営者サイドからの言い分としては、旅館や料理屋などは、食材の仕入れや下準備などを、事前に行うものなのですよ。

物によっては数日前から仕込んだりする場合もあります。
なので急のキャンセルはその労力や仕入れた食材が無駄や半端になってしまい、使い道に困る事も……。
そんな為のキャンセル料なのだと思いますよ。

No.3 回答者： kairou 回答日時： 2017/02/21 21:32

＞食べたら問題ないが、いらなければキャンセル料がかかる？理解できませんが、皆さんはどう思いますか

宿泊施設の対応は、当たり前の事だと思います。
朝食を食べれば、勿論朝食代込みの宿泊料になります。
直前になって朝食が要らないと云っても、朝食代を全額値引きは出来ませんよ、と云う事でしょう。
場合によっては、「朝食込みの契約ですから、契約通りの宿泊料を戴きます。」と云う事も考えられます。

No.2 回答者： angkor_h 回答日時： 2017/02/21 21:22

以下ご参照。

追加回答があるかもしれません。
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/9645136.html

No.1 回答者： oo14 回答日時： 2017/02/21 21:21

キャンセル料の上限は朝食代だと思いますが、

何か誤解がありそうですね。