No.2ベストアンサー
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飲食物を扱う場合は保健所の許可がいりますし、神社の境内・参道や私有地で店を開く場合はそこの許可もいりますし、公道を使う場合は警察の道路使用許可が必要になります。
また場所取りには調整が入るので、そのあたりの手順や要領をよく知っていないといけません。縁日やお祭りに露店や興行を営む業者は的屋(てきや)と呼ばれ、従来は地域ごとにある露天商組合(神農組合・街商組合)に入っているとそのあたりの面倒をよく見てくれていました(加入費あるいは会費やショバ代の類がいります)。ただバックには暴力団の陰があってその資金源にもなっていると疑われているので、だんだん廃れつつあります。
屋台などはすべて自前で、レンタルはないようです。
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