［かたくり粉］についての検索結果(約12件中 1〜12件を表示)

肉団子のタネがとろとろです。

…肉団子を作っています。ひき肉、長いも、卵、片栗粉、レンコン、調味料を合わせましたがとろとろの状態で団子になりません。これ以上片栗粉を入れていいものか、他に硬さをうまく...…

…手荒れがひどいのと肌の乾燥が気になるので、バスボム作りにはじめて挑戦してみようと思い、重曹１Kgとクエン酸１Kgを買いました。重曹２：クエン酸１を霧吹きの水で固めようと思っ...…

…カレーやシチューなどにとろみを付ける時、小麦粉を入れると思うのですが、一体、いつ、どの段階で入れるものなのですか？？野菜とかを煮込んだあとで入れると、スープがあるからか...…

…摘果メロンが沢山あって困っています。長期保存なら漬物かな？と思っていますが、ほかにも美味しい食べ方があれば教えてください。粕漬けにもしようと思っていますので、粕漬けの方法...…

…だし汁と卵が分離してない、なめらかな茶わん蒸しを作りたいのですが、どなたか確実に上手くできる方法知っていますか？卵とだし汁の分量や火の加減など、王道のレシピ通りやっても...…

…イチゴの苗を植えています。先日、葉の裏を見たらアブラムシがび～っしりついていました。アブラムシにはオルトランが効くと聞いたのですが・・・実がなったら食べたいと思っていま...…

…お正月に大勢の人が集まるので、鶏団子鍋を作ろうと思うのですが、いぜんはインスタントの鍋の素を使っていて、団子がすごくふんわりジューシーに出来ていたのです。今年はその...…

…こんにちは。玉子とうふを使ったある料理にハマっていたら、付属している小袋のタレが、けっこうたくさん余ってしまいました。タレはとってもおいしいし、捨てるのはもったいないで...…

…白玉団子が好きでよく作ります。ところで、白玉粉って、粉とはいうもののパウダー状出はなくて、大きな顆粒状っていう感じですよね。どうしてああいう状態なんでしょうか。また...…

…先日、暑い日の信号待ち中ふとウォッシャー液を使ってみたんですがいわゆる油膜のような感じで雨降り時みたいに余計視界が悪くなりました。ワイパーは雨の時は確実に拭き取ってくれ...…

…近所の方から、毎週茄子を沢山いただきます。でもうちの子供たちは茄子が嫌いで、絶対食べません。茄子の柔らかい食感が嫌なんだと思います。他の野菜は食べるので、無理に食べさせ...…

…一人暮らしの自炊生活。ときどき自炊しますが、簡単な料理しか作りません。ネットのレシピで色々作っているうちに調味料が勝手に増えていきます。たまにしか使わない調味料は家...…