ウォッチ
てんぷら
の検索結果 (470件 1〜 20 件を表示)
九州での“てんぷら”
…九州では、さつまあげの様な練り物を「てんぷら」というと聞きました。では、野菜や魚などを小麦粉の衣をつけて揚げた料理はなんと呼んでいるのでしょうか？ こちらも「てんぷら」と...…
てんぷらあげるときってベーキングパウダーってつけないとダメなの？
…てんぷらあげるときってベーキングパウダーってつけないとダメなの？ 自分のクッキングレベルも 順調にクエストをこなしてレベル１２まできたんで、 てんぷらの素揚げでなくて、 小...…
てんぷらにすることで何カロリー増す？
…野菜や魚などてんぷらにすると何カロリー増えるんでしょうか？ 例えば、白身魚 ○○カロリー てんぷらにすると ○○カロリー などわかるかたいませんか？ よろしくお願いします…
てんぷらの衣に卵を入れなかったら…
…先日てんぷらを作った時に卵を切らしていたので、衣を粉と水だけで作って揚げたら、カラッと揚がらず油がくどくて食べた後でもたれてしまいました。 やはり卵を入れなかったのがまず...…
明日の晩御飯をてんぷらうどんにしようと思ってます。
…明日の晩御飯をてんぷらうどんにしようと思ってます。 でもうどんだけでは物足りないので 何かほかのものも作ってみたいのですが・・ 何も思いつきません・・ 何かいいメニューはな...…
残り物のてんぷらを使って作れる料理教えて
…（llllll´▽｀llllll)ノこんばんは。 早速ですが、昨夜の残り物のてんぷらを利用 して作れる料理はないでしょうか？ 基本的な食材は揃っているのですが、良い リメイク術あったら教えて...…
てんぷらにして美味しいナスの種類
…ナスのてんぷらが大好きです。ところが、ナスには多くの種類があり、てんぷらに向いているもの、向いていないものがあろうかと思います。私が好きな種類は漬物用によく使われる「水ナ...…
てんぷら鍋についている温度計について
…先日何も考えずに てんぷら鍋についている 温度計を水に おもいっきりつけてしまいました。 中に少し水が入ったようです。 この場合だいじょうぶなのでしょうか？ 仕組みが全然わか...…
【魚】キスのてんぷらの微妙な香り
…昨日キスのてんぷらをしたのですが、ほんのり香りが・・・ 新鮮でしたから（釣ったばかり）生くさいわけでもないんですが 少し匂いました、それで衣に少し何かを混ぜればいいかな...…
人生で初めてかぼちゃとレンコンのてんぷらを作って食べましたが、信じられないくらいに美...
…味付けなしです。 かぼちゃとれんこん二つ合わせて３００円くらいですがお腹いっぱいになりました。 もしかして野菜ってほとんどてんぷらにできます？…
てんぷら鍋に手を入れても大丈夫な人の理由
…よくてんぷらやフライを揚げるときに 熱い油の中に手を入れる人がいますが、 (油の温度がこの方がよくわかるらしい) 普通の人が同じことをしたら大やけど確実なのに なぜあの人たちは...…
アルコールと水は何故、混ざるのですか？
…化学は全くのど素人なので見当はずれだったらすみません。 アルコールて油ですよね・・？なんで水と混ざるのですか・・・・？ ウイスキーの水割り サラダのドレッシング てんぷら...…
かき揚げを分解させずに揚げる方法を教えてください。
…かき揚げを分解させずに揚げる方法を教えてください。 かき揚げも、普通のてんぷらを揚げる要領であげるのですが、なぜか具がばらばらになって、小エビやら他の具が分解してしまいま...…
天ぷらにつけるのは醤油 or ソース？
…先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるも...…
麺類の副菜はどうされてます？
…私は、麺類が大好きです。 が、夫はそれほど好きではない。できたら、ちゃんとした定食風に、主菜、副菜、箸休めと欲しい人です。麺類はお酒の〆みたいな感覚です。食事だと思ってない...…
天ぷらと串カツの違いについて
…昨晩日本の居酒屋に外国人を招待し、色々な日本的な料理を 食べてもらいました。 その際、尋ねられた質問が、タイトルの 『天ぷらと串カツの違いについて』です。 私自身違うもの...…
男子は一般的にクリとかサツマイモとかかぼちゃとか嫌いですか？
…うちの連れは「一般的に男はぼそぼそした甘い自然の物があまり好きではない」と、主張します。素材に水っけがないので食べてると窒息しそうになるともいっています。クリご飯も好きじ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
