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イカフライ

の検索結果 (4,606件 1〜 20 件を表示)

いかフライの衣が取れてしまう

イカフライをたまに作るのですが、いつもイカと衣が油で揚げているうちに取れてしまいうまく揚がりません。野菜や、他の魚などはうまく揚がるのですが、イカだけがそのような状態にな...…

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カツカレーのカツはトンカツですが

…トンカツをアジフライやイカフライにしても、美味しいでしょうか? カレーにはトンカツ以外のフライは合わないのでしょうか? ※個人的にどう思われるかをお聞きしたいです。 ※今...…

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ソデイカ

…ソデイカって美味しいでしょうか? 好みだと思いますが、基本的に美味しいのかなと。…

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牡蠣(かき)は好物なのですが、牡蠣フライしたら嫌いになります。

…牡蠣(かき)は好物なのですが、牡蠣フライしたら嫌いになります。 生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣鍋などは、好んで食べるのですが フライになったとたん、まずくて食べられません 周りからは...…

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イカ墨のイカ

…イカ墨料理に使うイカの種類は何か、というQです。 イタリアでは甲イカのを用いる、と料理事典にありましたが、それ以外の種類のイカでは料理に向かないのでしょうか。タコの墨は向...…

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イカの一夜干しを使った料理法

…友人からよく、手作りのイカの一夜干しをもらいます。調理方がわからないため、いつも焼き網で軽くあぶってマヨネーズやしょうゆ等でおつまみとして食べています。とてもおいしいイカ...…

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アジフライの身がぱさぱさ。

…冷凍のアジの身を冷蔵庫で解凍し翌日にフライにしました。 揚げたてを食べたけど身がパサパサでした。 なぜでしょうか? 冷蔵庫で自然解凍されたアジの身からタッパの中に水分が出て...…

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冷凍ロールイカのおいしい調理法

…冷凍ロールイカのおいしい調理法 はじめまして。この間友人が遊びに来て、冷凍ロールイカ(ペルー産・日本で加工)を使ってお好み焼きとキムチ鍋を作ってくれました。しかし、このイ...…

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冷凍イカの賞味期限

…一年くらい前に友人から釣れたての水イカをもらいました。 数匹もらってその時食べたのですが、一匹冷凍保存しておりました。 一年近く経った今日冷凍庫を掃除していたら出てきたので...…

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紋甲イカのおいしい食べ方

…紋甲イカの簡単でおいしい料理法を教えてください。 加熱時間は長いほうがいい、長過ぎるとと堅くなる、などの注意・アドバイスもお願いいたします。…

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お祭りのイカ焼きが半ナマでした ゲソだけ食べてすぐ残したので大丈夫だと思うんですが、、 ...

…お祭りのイカ焼きが半ナマでした ゲソだけ食べてすぐ残したので大丈夫だと思うんですが、、 イカ焼きで当たることってありますか??…

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イカステーキ用のイカって・・・

… イカステーキ用やもろみ漬けで売られているイカって結構な厚みがありますよね。あの大きさ、あの厚みでカットされるイカって元のサイズはどのくらいの大きさなのでしょう。想像する...…

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魚のフライにはソースじゃなくてタルタルソースだろうがっ!? …まあ、個人の趣味嗜好の問題...

…魚のフライにはソースじゃなくてタルタルソースだろうがっ!? …まあ、個人の趣味嗜好の問題ですけどね。 どうですか?どう思いますか? (´・ω・`)…

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紋甲イカ(モンゴウイカ)とコウイカの関係は?

…スーパーで調理前のイカに紋甲イカと書かれてあったので、お刺身にしてもらいました。 ところが、今度はラップにハリイカと書かれていました。 ネットで調べても紋甲イカとコウイカが...…

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昔好きだった”コーン味の駄菓子(コーンフライ?)”について

…10年ほど前、駄菓子屋でよく買って食べていた、20円の”コーンフライ”という駄菓子があったのですが、最近全く見かけません。 とても懐かしく、探しているのですが、いまいち商品名(...…

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犠牲フライって

… 「犠牲フライ」が「狙ったもの」なのか「たまたまそうなった」のかで揉めています。  私は、「バント(犠打)」はあの構えですからどう見ても「狙ったもの」であっても、「犠牲フ...…

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内野フライー外野フライ

…打ったボールがどうなるかの質問なんですが、 内野フライ(インフィールドフライ)は打者はアウト。高く上がる球だったら内野フライなんですか? それに対し、内野ゴロなどはアウトに...…

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やわらかいイカ

…先日、横浜の中華街で食事をしたさいに非常に柔らかいイカが出てきました。八宝菜に入っていて四角くて、片面に切れ目が入っている普通の白いイカですが、イカとは思えない食感と弾力...…

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イカの炒め物

…初心者の質問です。 私は、イカがあまり好きではないので イカを使った料理を作った事がないのですが、 彼がイカが好きなのでイカの炒め物を作ってみたいと思っています。 本当に恥か...…

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芋フライ 下茹で

…料理初心者です。 ネットでレシピ見ると、 いもフライ(パン粉の)は、芋を下茹で(またはレンジ加熱)後、揚げている。 対し、天ぷらの場合は下茹でなしで、生のまま揚げています。 ...…

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