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ダマスカス
の検索結果 (2件 1〜 2 件を表示)
ダマスカスの包丁のメリットはなに？
… よく、ダマスカスの包丁・・という宣伝文句を見ます。 でも、大切なのは刃先であって、ダマスカス、などというのは 飾りじゃないの？実用的にはなんの意味もない気がします。 ...…
ダマスカス包丁の研ぎ具合
… ダマスカスの包丁を自分で研いで使っている方にご質問します。 和包丁 （ 鋼 ） しか持っていない私ですが、最近ひいきにしている洋食屋のご主人が9寸と尺二の牛刀を使ってい...…
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