パンとサーカス
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フランスパン ガス抜き、砂糖の量、水吹き付け
…現在、ホームベーカリを使ってパンを作っているのですが、疑問に思ったことがあるので、わかるかたがいらっしゃいましたら、是非教えてください!普通の食パンとフランスパンに挑戦中...…
焼きそばパンは食べたことありますか? 今でも食べる時ってありますか? 焼きそばパンってス...
…焼きそばパンは食べたことありますか? 今でも食べる時ってありますか? 焼きそばパンってスーパーでは売っているけど、パン屋さんでは殆ど売ってないですよね。 私は今まで一度も食べ...…
パン用ナイフ。平刃or波刃?ケーキナイフとの違い?
…こんにちは。 ホームベーカリーでパンを焼いています。 波刃はうまく研げないとのことで、 安いナイフを使い捨てにするしかないな・・・と100円のものを購入、 2年間、週1回弱ペースで...…
パンの食べ放題 仕入れについて
…はじめまして。 パンがメインの食べ放題のお店を開業したいのですが、どこで仕入れればいいのでしょうか?? よくモーニングをやっているお店をみかけるのですが、そこのお店で焼いて...…
パン作りはかえって高くつきますか?
…料理全般が好きで、パン作りもやっと軌道にのってきました。 最近、食パン1斤がとても安く売っており、 買ったほうが安いのかなぁ?と感じています。 米粉、全粒粉、ライ麦粉なども...…
冷めてもやわらかいパン!
…毎度お世話になってます。 パンを焼いています。 外へ持っていって食べることが多いので、温め直し、焼き直しできません。 焼いてしばらくすると、なんか硬いパンになってしまって...…
甘くてふんわりのパンを焼きたい!
…手作りパンにはまってます。 フツーの食パンやバターロールはクリアしましたが、ほんのりと甘いパンが焼きたくてお砂糖を増やしたら、何となくモチッベタッとした感じになってしまい...…
洗濯機の設置について。(防水パン)
…どなたか教えてください。 引越しに伴い、業者の方に前の家からドラム式洗濯機の搬入・設置をしてもらいました。 以前は防水パンの上に設置してありましたが、 現在は防水パンなしの直...…
欧米人にとってのパンとは?
…お世話になります。よく欧米人にはご飯のような主食という概念がないと言われます。 それなら 1 フランス料理などに出てくるパンは添え物というか口直しのようなものでしょうか? ...…
1歳2ヶ月の娘、パンとバナナしか食べません
…好き嫌いが激しく困っています。 とにかくパンが大好きで、他のものはほとんど受け付けないため、 パンがゆにしてその中に細かい野菜をいれると食べてくれます。 パンとバナナだけで...…
防水パンがない場合は…?
…防水パンがない賃貸住宅に住むことになりました。 防水パンがない場合でも、そのまま洗濯機を置いて大丈夫でしょうか?また、そういう家に住んでいる方がいらっしゃれば、どんな風に...…
敷島パンとパスコという言い方。
…こんにちは。 少し前ですが、「敷島パン」(菓子パンで有名な・・)という私たちに対して、千葉出身の子は「パスコ」と言っていました。 関東地方の方は敷島パンのことをパスコと呼ぶ...…
ヨーロッパに蒸しパンはあるのでしょうか?
…日本や中国では、蒸しパンをよく聞きますが、ヨーロッパにも同じような蒸しパンはあるのでしょうか? また、ヨーロッパに蒸しパンに似たスイーツ等あるのでしょうか? 詳しい方、よろ...…
ホームベーカリーのパンで太らないレシピを!!!
…一人暮らしなのにホームベーカリーを買って毎日のようにパンを焼いて食べています。パンが大好きなので一時期は3食パンにしてしまったりしてしまってました。おかげで最近太ってきま...…
カレーパンとカリーパン
…カレーパンとカリーパン、少しだけ言葉を変えてみただけかもしれませんが、 どちらが美味しそうなイメージですか。 他に、ちょっと言葉をかえてみただけだけど・・、というのはどん...…
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