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マーボー春雨

の検索結果 (372件 21〜 40 件を表示)

中華風春雨サラダ バンサンスー?

…バンサンスーって言う名前なのか? 春雨の中華風サラダを作ろうとするんですが、 いつも、なぜかおいしくないんです。 おいしい調味料の配分を教えてください! 今夜のおかずにする...…

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銀魂の質問です。イマイチ 天導衆と春雨元老院の関係がわかりません。共謀していたりするん...

…銀魂の質問です。イマイチ 天導衆と春雨元老院の関係がわかりません。共謀していたりするんですか?あとは鬼兵隊との関連性も教えてください…

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出前で頼んだ春雨がかたまっているのですが、鍋に入れて火を加えたらほぐれますか?それと...

…出前で頼んだ春雨がかたまっているのですが、鍋に入れて火を加えたらほぐれますか?それとも熱を与えるともっとかたくなりますか?…

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春雨を揚げた器

…よく中華料理屋で食べるような、 春雨を揚げた器を作りたいのですが、 これは春雨は戻さずに揚げればいいのでしょうか。 作った事あるかた、是非教えてください♪…

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ピロシキのこと

… 私は「ピロシキ」が好きなんですが、日本でよく見る「ピロシキ」には春雨(ビーフン?)のようなものが入っていますが、本場ロシアでは「ピロシキ」の中に春雨なんて入っているものなの...…

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中華料理に合う副菜は何を作ってますか?

…食材の都合で、今週は中華献立が多くなりそうです。 (カニ玉、麻婆豆腐、ホイコーローなど) 普段レトルト調味料はほとんど使わず、豆板醤などで自分で味付けしてます。 中華の時は、...…

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正岡子規「くれないの二尺のびたるばらの芽の~」の情景はいつ頃を指していますか。

… 正岡子規「くれないの二尺のびたるばらの芽の針やわらかに春雨の降る」の情景はいつ頃を指していますか。  季語で見ると春雨で春、しかしバラの季語は夏でまだ芽であるため、春雨...…

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透明でポリポリした‘麺(?)’

…タイトルの食材の名前や原材料を知りたくて質問しました。 洋食のレストランでサラダバーにあった食材です。 特徴は以下の通りです。 ・長さは5~10cmくらいで、太さは太い春雨く...…

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春雨のカット方法

…春雨(戻さない硬い状態のもの)のカットの仕方を教えてください。包丁で切っても手で折り曲げても切れませんでした。…

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マーボー豆腐で使う豆腐は絹ごし?木綿?

…マーボー豆腐で使う豆腐は絹ごしが良いのでしょうか?それとも木綿でしょうか?煮崩れしない木綿?舌触りが滑らかな絹ごし?皆さんはどちらでしょうか? あと豆腐を上手にさいの目に...…

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春雨はなぜ茹でてから使うのですか?

…煮物につかう場合も初めに茹でておくように書いてあります。 でも、煮物ならばその分早く鍋に入れれは良いように 思うのですが、なぜなのでしょうか?…

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ぶたのひき肉でマーボー豆腐を作ったが、肉臭い

…ぶたのひき肉で、マーボー豆腐を作りました。 箱に書いてあった、手順に従ったつもりでしたが、できあがりに肉臭さが残ってしまいました。 直す方法、または他の料理への作り替えな...…

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マーボー豆腐を英語で説明できませんか?

…英会話スクールで、マーボー豆腐が大好物だとイギリス人に言いました。それはどんな料理ですか?と聞かれてあわててしまいました。It's a Chinese dish with Tohu.と言いましたが、分かってくれ...…

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マーボー豆腐を子供向けの味にするには??

…我が家はいつもクックドゥとか市販のタレを使います。 でも、子供には辛いですよね。。。 市販のタレを使って、子供も食べれるようにするにはどうしたらいいでしょうか??…

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朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食...

…朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食堂で、麻婆豆腐、春雨サラダ、餃子、白米、スープ 間食、プチモンブラン 夜、白米、魚、味噌...…

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長ねぎの代用として玉ねぎってどうですか

…色々な料理で、みじん切りの長ねぎって良く使いますよね。 今日も、家族が「マーボー茄子が食べたい」と言うのですが、長ねぎがないので思案中です。玉ねぎならあるんですが。 我が家...…

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大量の一味唐辛子の使い道は…?

…事の成り行きで大量の一味唐辛子を貰ってしまいました。 私は一人暮らしで辛党、そして趣味でもあり料理はそれなりにするのですが、それでも一向に減る気配がありません。 何か一味唐...…

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彼氏に作る昼ごはん★

…今度 彼氏の家に遊びに行くと言う話になった時に、「料理作ってくれ!!」といわれました。 作るとしたら、昼ご飯なんですが…凝ったものを作る自信&時間がありません(汗) あんまり材料...…

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豚ひき肉の寄生虫って目に見えますか?

…10日前に購入して冷凍した豚ひき肉を今日解凍して麻婆春雨を作りましたが、食べている途中で中に3~5mmくらいの渦を巻いた小さなミミズみたいなものを見つけました。 よーく探して...…

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朝、ヨーグルトとロールパン一個 お昼、おにぎり一個 夜、春雨スープ 痩せると思いますか?

…朝、ヨーグルトとロールパン一個 お昼、おにぎり一個 夜、春雨スープ 痩せると思いますか?…

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