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上用粉
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
粉ゼラチンのかわりに寒天粉ではだめですか？
…粉ゼラチンのかわりに寒天粉ではだめですか？ レアチーズケーキを作りたいのですが、粉ゼラチン８グラム必要なのに ５グラムしかありません。 そこで寒天粉があるのですが代用できな...…
手作りルーで粉っぽさが舌に残る～！（大量調理）
…大量調理で焦がしルーを作ってカレーをつくるのですが、粉っぽさがとれません。なんだか舌がざらっと感じてしまいます。 ルーはバターとサラダ油、小麦粉を４５分～１時間程度炒めて...…
小麦粉.薄力粉.メリケン粉について 小麦粉＝メリケン粉 小麦粉には薄力粉と中力粉と強力粉が...
…小麦粉.薄力粉.メリケン粉について 小麦粉＝メリケン粉 小麦粉には薄力粉と中力粉と強力粉がある あってますか？…
理髪店で使われてる髭剃り用のクリームは「髭剃り用粉石鹸」という名前ですか？
…動画ではこんなやつです。 https://www.youtube.com/watch?v=CunAMPWy0gM 最後にやってもらったのは記憶が定かでないんですが 市販で売られてるシェーピングクリームと違い温かくフワフワしていい...…
わらび餅の粉の独特の臭みについて、お伺い申し上げます。
…本蕨の餅用の粉は、高くて手に入らないと思います。 昔は、高級品では、無かったと言われています。 最近片栗粉で、作る人が多いです。 臭みも無く、綺麗に仕上がります。…
南部小麦（中力粉）でパン作れますか？
…南部小麦（中力粉）をみつけました。 パンを作れるという風にうたい文句に書いてあったのですが、 中力粉を使ったパンのレシピを見たことがありません。 本当に作る事ができるので...…
月見団子と仏事の団子 粉はまぶしますか？
…お月見の季節が近くなり、TVでお団子を見ていて気付きました。 お団子（三方などに盛る場合）って粉をまぶさないんでしょうか？ つい先日、お盆でお団子を備えたんですが 祖母から教...…
手打ちうどんの打ち粉は？
…最近手打ちうどんを始めました。 打ち粉に片栗粉を使っているのですが、茹でる際にトロミになってしまい、茹で上がりが「イマイチ」な感じです。 お勧めの打ち粉は何でしょうか？ ...…
カレー粉からカレーを作る時のコンソメは必須ですか？
…今度カレー粉からカレーを作ろうと思うのですが、いろんなレシピに「コンソメを入れる」と書いてあります。それにあと小麦粉か薄力粉も(トロ味をつけるため?)。 水とカレー粉だけでは...…
棒寒天と粉寒天、なにか違うのですか？
…寒天ダイエットがはやってるようで、棒寒天の品切れ状態が 続いてるそうですが、粉寒天ならスーパーでたくさんみかけるのですが、棒寒天と粉寒天、なにか違うのですか？…
さつまいもの粉を探しています
…さつまいもの粉でパン、団子にして食べたいのですが どこへ行けば売っているのでしょうか？ 本当はさつまいもを干して粉にするのが一番ベスト らしいんですが中々うまくいきませんで...…
裏がザラザラしたお皿は、粉が出ますか？ 裏がザラザラした皿をオーブンに入れてグラタンを...
…裏がザラザラしたお皿は、粉が出ますか？ 裏がザラザラした皿をオーブンに入れてグラタンを作ったのですが、取り出す時にお皿がススーッと天板の上をスライドして、 お皿をどかすと白...…
アメリカで入手できるフランスパン用の粉
…最近パン作りにはまっていて、外皮パリッ、気泡ポコポコの本格的仕上がりのフランスパンを目指して日々奮闘中。アメリカ在住のため、よく日本のレシピに記載されているリスドォルなど...…
市販カレールーが粉っぽく感じる
…固形のカレールーをその通りに調理した場合、なんとなく粉っぽく感じます。 何度か温めているうちに粉っぽくは感じないのですが。 温め時間が足りないということですか？ 時間かけ...…
粉糖で飾り付けしたケーキを冷凍すると…
…チーズケーキを作り、冷凍して遠くにいる彼に送ろうと考えているのですが チーズケーキの上に粉砂糖でクリスマスの模様をつける予定です。 粉砂糖を振りかけてケーキを冷凍した場合...…
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